Tarmfloran

🌿 Vad är tarmfloran?
Din tarmflora består av biljoner bakterier som lever i symbios med kroppen. De hjälper till med matsmältning, immunförsvar, produktion av vissa vitaminer och påverkar till och med humör och energi.

🧬 Våra bakteriestammar – olika roller i samma system

Bakterierna kan delas in i två huvudgrupper: Lactobacillus/Lacticaseibacillus och Bifidobacterium.

Lactobacillus & Lacticaseibacillus (mjölksyrabakterier)
Dessa trivs främst i tunntarmen och hjälper till att bryta ner kolhydrater och producera mjölksyra, vilket skapar en ogynnsam miljö för skadliga bakterier.

Lacticaseibacillus rhamnosus – välstuderad stam som stödjer immunförsvaret och tarmbarriären.
Lactobacillus bulgaricus – känd från yoghurt, hjälper till att bryta ner laktos.
Lactobacillus acidophilus – producerar mjölksyra och bidrar till en balanserad pH-nivå.
Lacticaseibacillus casei & paracasei – stödjer matsmältning och immunfunktion.
Lacticaseibacillus plantarum – mycket anpassningsbar, hjälper till att bryta ner fibrer och minska uppblåsthet.
Lacticaseibacillus salivarius – förekommer naturligt i mun och tarm, kopplad till immunförsvar.

Bifidobacterium (”förgrenade” bakterier)
Dessa dominerar i tjocktarmen och är särskilt viktiga för nedbrytning av fibrer och produktion av kortkedjiga fettsyror.

Bifidobacterium infantis – viktig hos spädbarn, stödjer immunsystemets utveckling.
Bifidobacterium longum – bidrar till lugn tarm och minskad inflammation.
Bifidobacterium lactis – stödjer regelbunden tarmfunktion.
Bifidobacterium bifidum – hjälper till att bryta ner komplexa kolhydrater.
Bifidobacterium breve – kopplas till metabol balans och immunstöd.

Övriga viktiga stammar

Streptococcus thermophilus – hjälper till att bryta ner laktos och stödjer matsmältningen.

🔬 Skillnader i utseende och naturlig förekomst

Lactobacillus/Lacticaseibacillus: stavformade (långa och smala), finns främst i tunntarmen och även i fermenterade livsmedel som yoghurt och surkål.
Bifidobacterium: grenade eller Y-formade, dominerar i tjocktarmen och är särskilt vanliga hos barn.
Streptococcus thermophilus: runda (kocker) som sitter i kedjor, ofta i fermenterade mjölkprodukter.

Vad betyder namnen? (lite latin gör allt tydligare)

Lacto- = mjölk
Bacillus = stav
→ Lactobacillus = ”mjölkstav” (producerar mjölksyra)
Bifido- = delad/kluven
→ Bifidobacterium = ”förgrenad bakterie”
Rhamnosus – kan bryta ner sockerarten rhamnos
Acidophilus – ”syraälskande”
Longum/Breve – lång/kort (beskriver form)
Infantis – kopplad till spädbarn
Plantarum – från växter
Salivarius – från saliv
Thermophilus – ”värmeälskande”

Sammanfattning
Tänk på tarmfloran som en trädgård: bakterierna är växterna, och fibrerna är näringen. Ju större variation – desto starkare och mer motståndskraftig blir helheten.