Många magbesvär, som uppblåsthet, diarré och förstoppning, har sitt ursprung i tjocktarmen, där balansen är särskilt känslig. Här spelar smörsyra en viktig roll. Kroppen kan själv bilda smörsyra, men hos de flesta i västvärlden är nivåerna i dag för låga och då kan ett mikroinkapslat tillskott vara ett bra komplement.
Allt fler forskare och kliniker riktar i dag uppmärksamheten mot nedre delen av matsmältningskanalen. Miljön i tjocktarmen är känslig. Näringstillgången är begränsad och där cellerna är särskilt beroende av rätt bränsle.
Ett av de viktigaste ämnena i detta sammanhang är smörsyra, en kortkedjig fettsyra som bildas när goda tarmbakterier bryter ner fibrer från maten vi äter.
Dr Adam Kiciak har forskat på smörsyra och dess salter i över 20 år och betonar dess viktiga betydelse:
Smörsyra fungerar som den främsta energikällan för tjocktarmens slemhinneceller och hjälper tjocktarmen att fungera optimalt.
Modern livsstil
Hos friska personer med en varierad oprocessad och fiberrik kost produceras smörsyra normalt i tillräckliga mängder via tarmfloran. Men i takt med att utbudet av processad och fiberfattig kost ökar, minskar den naturliga produktionen.
– Vi kyler och processar maten mer i dag, vilket minskar den fermentering som behövs för att producera smörsyra. Det finns en koppling mellan detta och ökningen av inflammatoriska tarmsjukdomar och andra tarmproblem, säger Adam Kiciak.
Även långvarig stress påverkar balansen. Hjärnan och tarmen är tätt sammankopplade via hjärn–tarm-axeln. Stress kan öka inflammationen i mag-tarmkanalen och påverka miljön negativt.
Vid IBS, inflammatorisk tarmsjukdom, efter antibiotikabehandling och med stigande ålder kan den egna produktionen av smörsyra minska ytterligare. I dessa situationer kan det vara svårt och till och med omöjligt att återställa butyratnivåerna enbart genom kost.
Rätt näring på rätt plats
Eftersom smörsyra i hög grad används som energikälla i alla delar av matsmältningskanalen kan det därför krävas en mer kontrollerad frisättning för att smörsyran ska nå den nedre delen av tjocktarmen.
Det är ett område som Adam Kiciak har ägnat många års forskning åt. Resultatet är en mikroinkapslad teknik som gör det möjligt att använda smörsyra i tillskott på ett mer effektivt sätt.
Genom en skyddande kapsling kan smörsyran passera övre delen av tarmen och i stället frisättas gradvis i nedre magregionen.
– Det handlar inte bara om att leverera smörsyra till tjocktarmen, utan om att frisätta den stegvis så att cellerna får ett jämnt och kontinuerligt tillflöde, säger Adam Kiciak.
I Polen, där tekniken använts under många år, är en stor andel av användarna personer med IBS. Även patienter med inflammatorisk tarmsjukdom, divertikelsjukdom, efter antibiotika samt under cellgifts- eller strålbehandling använder mikroinkapslad smörsyra.
– Kroppen utvecklar ingen tolerans mot smörsyra. Varje dos verkar lika bra. Butyrat verkar inne i cellkärnan och påverkar hur cellerna fungerar. Smörsyra stärker friska celler och hjälper samtidigt kroppen att göra sig av med skadade celler.
Det är samtidigt viktigt att betona att smörsyra inte ska ses som en behandling i sig eller som ersättning för medicinsk vård. I forskningen beskrivs den snarare som ett kompletterande näringsstöd som i vissa sammanhang ger bättre förutsättningar för tarmen att fungera normalt.
Framåt ser Adam Kicik en utveckling mot mer individanpassade lösningar, där behandlingen skräddarsys utifrån varje persons behov.
– Smörsyra är plattformen och själva basen för en välmående mage, som sedan kan kompletteras med mer riktade insatser.
Marcus Vig arbetar som kiropraktor i Stockholm. När han började behandlas för ryggbesvär, en diskbuktning, fick han tarmproblem.
– Jag åt naproxen varvat med diklofenac under flera månader. Men hur det kunde påverka magen var det ingen som riktigt pratade om.
Magen fungerade sämre och sämre, med oregelbundna tarmtömingar och framför allt en tilltagande smärta.
– Jag hade oregelbundna tarmtömningar, det växlade mycket. Och det blir inte bara fysiskt. Det blir mentalt också.
Han beskriver det som nedbrytande och svårt att planera sitt arbete en dålig dag.
– Magproblem suger, säger Marcus och skrattar. Man ska inte behöva vara medveten om magen hela tiden. Men när det pågår länge så tar det mycket energi.
Men den intensiva smärtan fanns kvar. Till slut genomgick han en koloskopi och fick
diagnosen IBS. När Marcus började med ButiPron märkte han en skillnad relativt snabbt.
– Det tog inte så lång tid innan jag kände att magen blev lugnare.
Det som förändrades mest var känslan av regelbundenhet.
– Jag fick en helt annan stabilitet i tarmtömningen. Det blev mer förutsägbart. Jag behöver inte längre tänka på magen hela tiden. Smärtan är borta. Och det är väl det som är poängen.
Fakta: Därför är smörsyra viktig
- Bildas när tarmbakterier bryter ner kostfibrer.
• Är den främsta energikällan för tjocktarmens slemhinneceller.
• Stärker tarmens barriärfunktion.
• Påverkar det lokala immunförsvaret.
• Kan minska inflammation och stödja en stabil tarmmiljö.
Expert
Adam Kiciak är kirurg och gastroenterolog med över 20 års forskning inom smörsyra och tarmhälsa. Han har utvecklat och patenterat tekniker för riktad frisättning av smörsyra i tjocktarmen och arbetar internationellt med innovation inom magtarmområdet.
